炝生菜
食材:
生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。
做法:
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
2.热锅放少许底油,下干红辣椒爆香,关火。再加入蒜末,白醋,生抽,美极鲜酱油,蒸鱼豉油,鸡精,白糖,盐调成味汁。
3.倒入沥过水份的生菜,滴少许麻油拌匀即可。
生菜怎么弄好吃 扩展
生菜最好是洗净蘸酱吃,原汁原味,维生素完全保留,生吃生菜是不错的吃法。生菜还可以涮火锅,去油腻。生菜还可以做扒生菜。
生菜怎么弄好吃 扩展
以下是一些建议:
1. 清洗干净生菜,并用厨房纸擦干。
2. 将生菜撕成合适大小的块,并加入其他蔬菜或水果组合。
3. 制作一个美味的沙拉酱。可以选择一些健康的沙拉酱,如橄榄油和醋混合,或者选用低脂卡罗里沙拉酱和酸奶沙拉酱等
4. 撒上一些碎芝士、坚果或水果,增加口感和风味。
5. 最后,可以叠放在面包上或者加在主食旁边,或直接吃。